Ursula-Jahrmarkt in Dinkelsbühl

Inmitten der herbstlichen Atmosphäre der mittelfränkischen Altstadt lockt der traditionelle Ursula-Jahrmarkt in Dinkelsbühl 2026 wieder zahlreiche Besucher an, die die historische Kulisse und das rege Markttreiben schätzen. Dieses Ereignis ist eng mit dem Namenstag der heiligen Ursula verknüpft, einer Schutzpatronin des Münsters St. Georg. Die spätgotische Hallenkirche beherbergt ein Bildnis der Heiligen auf ihrer Fassade sowie eine Statue am Hochaltar. Der Jahrmarkt läutet traditionell die kühlere Jahreszeit ein und bringt buntes Leben in die Stadt, die mit ihren Fachwerkhäusern und der vollständig erhaltenen Stadtmauer eine malerische Kulisse für Einheimische und Gäste bietet.

Während des Marktes verwandeln sich die zentralen Bereiche rund um den Weinmarkt sowie die Bauhofstraße und die Untere Schmiedgasse in eine lebendige Flaniermeile. Zahlreiche Fieranten schlagen ihre Stände auf und präsentieren ein breit gefächertes Angebot, das von handgefertigten Holz- und Keramikwaren über florale Gestecke und Körbe bis hin zu Gewürzen und regionalen Naturprodukten reicht. Ein besonderer Anziehungspunkt ist der verkaufsoffene Sonntag, an dem der örtliche Einzelhandel seine Türen öffnet und zum Bummeln einlädt. Daneben präsentieren regionale Direktvermarkter auf dem Bauernmarkt frische Erzeugnisse aus dem Umland, was die Verbundenheit mit der heimischen Landwirtschaft unterstreicht.

Kulinarisch hat die ehemals freie Reichsstadt an diesen Tagen einiges zu bieten, wobei die herbstliche Jahreszeit die Speisekarten prägt. In den Wirtshäusern werden traditionelle fränkische Spezialitäten wie gebackener Karpfen oder Gerichte aus heimischem Wild gereicht. Begleitet werden diese Gaumenfreuden von erstklassigen lokalen Biersorten. Die traditionsreiche Brauerei Hauf, die seit Generationen in Familienhand geführt wird, schenkt neben ihrem Export auch saisonale Starkbierspezialitäten wie den dunklen Dinkelator-Doppelbock aus. Wer ein unfiltriertes, handwerklich gebrautes Bier bevorzugt, wird in der Unteren Schmiedgasse fündig. Dort leitet die Braumeisterin das urige Weib's Brauhaus und pflegt die fränkische Brautradition im eigenen Betrieb.